Рубрика «Умная кухня»

Как приготовить творожную пасху — простой и оригинальный рецепт

творожная пасха

Скоро Пасха, и традиционным десертом на пасхальном столе, кроме сдобного кулича, является творожная пасха. Это сладкий  и калорийный десерт очень вкусен, попробуйте сами 🙂 Приготовить творожную пасху вы сможете по простому и оригинальному рецепту. Творожная пасха — самый вкусный и проверенный рецепт Ингредиенты для творожной пасхи:  1,5 кг очень свежего жирного творога 100 г свежего …

Как покрасить пасхальные яйца — оригинальный способ

разноцветные цыплята

Покраска яиц на Пасху является наиболее интересной частью подготовки к большому христианскому празднику. Дети с огромным удовольствие не только наблюдают, но и непосредственно участвуют в этом увлекательном деле. Один из самых простых и оригинальных способов украсить пасхальные яйца — воспользоваться природным материалом, а именно листиками различных растений. Удивительные узоры поможет вам создать сама природа. Простой …

Самый вкусный кулич — рецепт для хлебопечки

куличи пасхальные

Любая хозяйка с трепетом ожидает момента, когда она откроет духовку и выставит из нее свои пасхальные куличи, рецепт которых бережно хранит. Испечь кулич в хлебопечке — получить неизменно удавшийся продукт при минимуме затрат времени и усилий, проще простого. Главное — соблюсти все пропорции и выполнить подготовительные манипуляции. Ведь каким кулич удастся, таким и год будущий, …

Как приготовить плавленный сыр в домашних условиях

домашний плавленный сыр

Приготовить плавленный сырок в домашних условиях — просто удовольствие! Во-первых -это вкусно, во-вторых -дешево, в третьих — вы будете полностью уверены, что это натуральный на 100% продукт, в котором нет никакой химии. А кроме всех этих достоинств есть еще одно немаловажное — приготовить домашний плавленный сыр — это быстро.

Как испечь пирожные в скорлупе яйца? Оригинальный и простой рецепт к Пасхе

яйца-пирожные

Пасха приближается, так что пришло время подготовиться к праздничной выпечке. Умные советы рекомендуют воспользоваться простым и оригинальным рецептом выпечки пирожных в яичной скорлупе. В результате вы получите оригинальные пасхальные яйца.

Как приготовить мясо по-французски

мясо по-французски

Мясо по-французски является любимым рецептом многих семей. Его готовят на праздники и в обычные будние дни. Многим может показаться, что рецепт сложный, но в нем нет ничего такого, что вы не смогли бы сделать. К тому же, готовится оно из доступных каждой семье продуктов.

Как приготовить тушеную капусту — простые и оригинальные рецепты

капуста тушеная с томатом

Приготовить тушеную капусту вовсе нетрудно, да и блюда из этого овоща доступны семье с любым достатком. Тушение — такой вид тепловой обработки, при котором продукт готовится с небольшим количеством жидкости: бульона, воды, сока. Тушить капусту лучше всего в большой вместительной сковороде с крышкой или кастрюле с толстым дном. Простые и оригинальные рецепты  — как приготовить …

Рецепт из курицы, который покорит всех. Гюльчехра

Гюльчехра

Как одной курицей накормить компанию в 10-12 человек? Да очень просто! Нужно приготовить необычно вкусное и оригинальное блюдо, которое называется  Гюльчехра, но вполне вероятно, что правильнее  будет Гульчехра. Гульчехра — восточное женское имя, которое в переводе обозначает «раскрывшийся цветок».Почему назвали так блюдо из курицы, остается загадкой. Но это станет фактом, что попробовав  однажды, вам захочется …

Тосты в фасолевой шубе — рецепт

тосты с фасолью

Фасолевая шуба на тосте — рецепт быстрой и легкой закуски, отличное решение, если у вас мало времени на готовку, а нужно сытно подкрепиться.  Традиционное блюдо английский кухни, которым можно наслаждаться во время завтрака или просто в качестве закуски. Вы будете удивлены, как это легко, быстро и вкусно. Умные советы предлагают вам очень дешевый и аппетитный …

Как приготовить фасоль

отварная фасоль

Если вы хотите быть здоровыми, следуя вегетарианской диете, или не имеете возможности ежедневно есть свежее мясо,   вам действительно необходимо добавить фасоль в свой рацион. Ведь фасоль — великий источник белка. Готовить фасоль нужно долго и правильно, только в этом случае на выходе вы получите прекрасный продукт, укрепляющий сердце, очищающий кишечник и питающий мозг и …

Необычная яичница — рецепт завтрака в день влюбленных

яичница в форме сердца

Как доказать свою любовь в День Святого Валентина? Рецептов счастья очень много! Некоторые энтузиасты могут сказать, что вы должны спланировать шикарный ужин при свечах в загородном ресторане, или удивить вашу любимую струнным квартетом и серенадой в собственном исполнении, но мы думаем, День Святого Валентина начинается гораздо раньше, а именно — утром. А как насчет того, …

Пламя страсти на десерт в день святого Валентина

кексы с горящей клубничкой

Этот простой и оригинальный рецепт десерта ко дню святого Валентина оставит неизгладимое впечатление в сердце любимого человека. Правда, эффектно выглядит? Но не спешите отказываться, думая, что приготовить это  блюдо  будет сложно. Умные советы раскроют вам простые секреты приготовления такого красивого, легкого и воздушного десерта.

Пражский торт — из доступных каждому ингредиентов

Пражский торт

Сегодня мы отправляемся в необычное кулинарное путешествие, в древнюю красавицу – Прагу. А готовить будем знаменитый фирменный пражский торт. Чтобы вдохновение и атмосфера сказочной Праги нам помогали, включим романтичную музыку Моцарта, ведь именно в этом городе он имел колоссальный успех, был признан и почитаем, и начнем творить свой кулинарный шедевр.

Картошка-гармошка. Рецепт для ленивых

картошка-гармошка

Хочется вкусненького, сытненького, горяченького? Но не хочется копаться на кухне? Есть выход! Давайте приготовим картошку-гармошку — очень аппетитное и живописное блюдо из картофеля. Если быть точными, то готовить вам ничего и не придется, картошка-гармошка готовится сама — в духовке, пока вы смотрите телевизор или вяжете  и периодически подглядываете за процессом.

Куриные рулеты в беконе

куриные рулеты в беконе

Сегодня речь пойдет о приготовлении очень аппетитного, красивого и сытного блюда — фаршированных рулетов из куриной грудки в беконе. Что может сделать куриную грудку сочной? Конечно же бекон! Отличное решение для воскресного ужина или для праздничного стола!

Как приготовить вареники? Рецепты

вареники

Многие, посещая рестораны и заказывая для себя это очень вкусное блюдо, даже не подозревают, сколько народов в мире считает вареники своим, национальным изобретением. Но сегодня мы не будем углубляться в историю  распространения этого блюда на земном шаре, а научимся их готовить. Умные советы представляют вашему вниманию самые простые и легкие рецепты вареников. Как приготовить тесто …

Четыре способа как проверить свежесть яиц и три совета по их безопасному хранению

как проверить свежесть яиц

Как проверить свежесть яиц в домашних условиях, мы изучили вопрос и знаем на него ответ. Очень часто при приготовлении различных блюд нужно быть уверенным, что яйца, которые вы принесли с рынка или магазина свежие. Умные советы подскажут вам, как проверить их на свежесть. Свежие они, или нет, помогут проверить простые методы. Свежесть яиц — показатель …

Рождественский гусь. Рецепт приготовления

рождественский гусь

Рождество на носу, а мы еще думаем, что же такое особенное подать на стол? А давайте ка займемся рождественским гусем. Умные советы предлагают вашему вниманию подробный рецепт приготовления этого традиционного праздничного блюда.

Фрукты в шоколаде — волшебный десерт

клубника в шоколаде

Когда за окном трещит мороз или не радуют глаз слякоть и холодный дождь, приготовьте для себя и своих близких удивительно простой и полезный для здоровья десерт — фрукты в шоколаде. А приготовить его проще простого, достаточно только запастись необходимыми ингредиентами и большим желанием творить чудеса создания кулинарных шедевров. Потому что в этом рецепте вы можете …

Новогодний торт «Кока-кола»

торт кока-кола

Добавление кока-колы в тесто обогатит его воздухом и прибавит необычности вкуса.  В результате вы получите отличный праздничный десерт — торт «Кока-кола» из привычных продуктов.

Готовимся к Новому году — рецепты салатов

новогодний салат

А давайте ка спланируем новогоднее меню без оливье. Это уже необычно! Предлагаемые рецепты салатов не только украсят новогодний стол 2012, но по достоинству будут оценены вашими близкими.

Салат из курицы с ананасом

салат из курицы с ананасом

Курица в сочетании с ананасом прекрасно насытит и не даст отложиться лишнему жиру. Существует даже весьма эффективная диета для похудения, основанная на употреблении в пищу этих двух продуктов. Салат из курицы с ананасом понравится каждому, а внося в рецепт свои коррективы, вы можете создать свое уникальное блюдо, которым удивите своих близких и родных за праздничным …

Горячий шоколад или 5 способов согреться

горячий шоколад

Морозный воздух бодрит и располагает к активным движениям. Что может быть лучше в зимнюю пору, чем веселые  забавы: катание на коньках, лыжные прогулки и спуски, санные гонки или игра в снежки? Только чашечка горячего шоколада! Это лучший способ отдохнуть и согреться после зимней стужи.  Густой ароматный напиток горячего шоколада расслабит и согреет вас изнутри. Приготовьте …

Что приготовить из сельдерея

корневой сельдерей

На прилавках овощных магазинов и на рынках появился корневой сельдерей. Не все знают, что это за овощ, и что из него можно приготовить. В этой статье я раскрою некоторые сельдерейные секреты и поделюсь рецептами блюд из сельдерея. Сельдерей — какая от него польза Сельдерей -это хороший источник клетчатки, в том числе растворимой , которая снижает …