Умные советы на все случаи жизни
Приготовить куриную грудку в кляре, чтобы было просто, вкусно, сытно и много. Именно такого результата можно добиться даже из одной ее половинки. Умные советы снова с вами и на своей умной кухне расскажут, как за полчаса приготовить оригинальное блюдо. Куриная грудка в кляре – быстро, вкусно и много Продукты для блюда найдутся на каждой кухне …
Белый гриб, обжаренный в сметане – это, наверное, самое вкусное, что только можно приготовить в сезон тихой охоты. Русская кухня всегда включала блюда с различными лесными грибами, а уж такой деликатес, как боровик, заслуживает особого почета. Именно белый гриб является одним из самых универсальным с точки зрения количества рецептов. Он отличается яркими, выраженными и насыщенными …
Штрудель является одним из самых популярных и вкусных десертов в мире. Он состоит из очень тонкого теста, в которое заворачивается начинка. Дословный перевод названия десерта – водоворот. Готовится он очень просто. Данное лакомство по достоинству оценит любой сладкоежка. В идеале для приготовления теста используют воду, масло и муку с высоким содержанием клейковины. Замешивается тесто и …
Уродилось много яблок? Так это же чудесно. Будем их мочить. Умные советы предлагают вам воспользоваться рецептом мочения яблок от Юлии Меняевой и приглашают вас на свою Умную кухню. Рецепт проверенный, простой, и очень вкусные моченые яблоки получаются в результате. Проверено и одобрено Умными Советами. Скорее за дело. Рецепт моченых яблок пошаговый Заготовим яблоки. Важно: зеленых …
Много баклажан и нет времени с ними возиться? Умные советы раздобыли 2 секретных рецепта заготовки, которые не требуют стерилизации, отлично хранятся даже в комнатных условиях и просто незаменимы в зимнее время к парующей картошечке или к мясным блюдам. Рецепт 1. Баклажаны консервированные с чесноком (без стерилизации) Нам понадобятся следующие ингредиенты на 5 кг баклажан: 1 …
Сушка овощей в домашних условиях — прекрасный шанс запастись витаминами на зиму, не затрачивая на это никаких дополнительных ресурсов. Не нужны банки, соль и специи, не нужно заботиться о месте и условиях хранения. И хотя в наше время все активно применяют заморозку, как лучший способ сохранить зелень, ягоды, фрукты и овощи, сушка сэкономит место. Сушим …
Свежий витаминный борщ зимой приготовить проще простого, если у вас есть заготовка для него — уникальная заправка из овощей, которую вы приготовили своими руками. Все витамины в одной банке! Умные советы предлагают вашему вниманию: Три супер заправки для борща на зиму и бонус Если вы приготовите эти заправки для борща на зиму, хлопот с этим …
Как вкусно приготовить гречку, да так, чтобы даже тех, кто ее не любит, за уши было бы не оттащить? Умные Советы рекомендуют готовить ее с фаршем и овощами. Итак приступим. Заходите на нашу умную кухню и готовьте вместе с нами. Гречневая каша с овощами и фаршем Для приготовления этого сытного и ароматного блюда нам понадобятся …
Уродились абрикосы? Давайте заморозим! Солнечные фрукты можно сохранить на зиму со всем набором витаминов совершенно без потерь — а именно — высушить или заморозить. В домашних условиях можно сделать это быстро и просто. Читайте наши Умные советы. Сегодня многие хозяйки, особенно занятые, прибегают к заморозке как самому простому, быстрому и экономному способу заготовки продуктов. Вот …
Мало, наверное, таких людей, которые не любили бы помидоры. Этот овощ вкусен и в свежем виде и в приготовленном. Его часто кладут в салаты и другие блюда. Помидоры консервируют, готовят из них всевозможные заправки и соусы. И один из таких соусов — кетчуп. Все люди разные, и, соответственно, вкусы у всех людей тоже разнятся. И …
Правильно приготовленный в домашних условиях бисквит — пышное, воздушное кондитерское изделие, основа для торта или вкусных пирожных. Это прекрасный десерт и украшение праздничного чаепития.Чтобы выпечь бисквит, следуйте нашим Умным советам неукоснительно, и тогда он порадует не только своим видом, но и вкусом. Выпекаем бисквит по всем правилам Хороший бисквит — основа торта. В домашних условиях …
Безупречный рождественский десерт — шоколадные снежки, которыми будут наповал сражены ваши гости, за гранью фантастики! Готовится всего за 10 минут и всего лишь из 4 ингредиентов и без выпечки. Начинаем вместе с Умными советами! Ингредиенты для десерта «Шоколадные снежки» Вам понадобится всего лишь 4 компонента, чтобы сделать эти супер-вкусные шарики: песочное шоколадное печенье 500 г; сгущенное …
Эти быстрые рецепты маринованной капусты всегда выручат, когда нечего поставить на стол в качестве салата. Приготовьте капусту по этим рецептам, и она станет козырным блюдом на столе. Рецепты маринованной капусты — быстро и вкусно Щедра осень на соления и квашения! И Умные советы уже предлагали вашему вниманию рецепты осенних заготовок. Читайте статьи Квасим капусту по …
Что сделать со сливами, которых в этом году уродилось много? Какие можно приготовить из них заготовки, чтобы удивлять гостей непревзойденным вкусом и своим кулинарным мастерством. Умные советы нашли ответ на этот вопрос! И он один — маринованные сливы! Приглашаем вас на нашу Умную кухню. Готовим маринованные сливы, и хоть не быстро, но очень вкусно!!!! Кто хоть …
Все мы знаем об отменных вкусовых качествах баклажанов, об их витаминной пользе и множестве рецептов блюд, от которых вряд ли кто-то откажется. Но с приближением холодов возникает вопрос – как сохранить зимой баклажаны? Баклажаны впрок Сразу вспоминается самый простой и гарантированный метод хранения овощей – изготовление зимней заготовки в домашних условиях: соление с укропом, при …
Как приготовить виноградное вино в домашних условиях, читайте Умные советы. Правильно приготовить виноградное вино — не проблема, если знать некоторые правила и важные моменты. Хотите изготавливать собственное вино, но не знаете с чего начать? Не стоит изобретать что-то новое, лучше обратить внимание на старые и проверенные временем рецепты, но при этом учитывать все тонкости, которые возникают …
Вкуснейшие сыры домашнего приготовления готовим сами легко и просто. Умные советы приглашают вас на свою кухню, чтобы приготовить домашние сыры, которые по своему вкусу невозможно отличить от самых дорогих брендовых продуктов. Готовим домашние сыры на своей кухне! Моцарелла Этот нежный молодой рассольный сыр, родом из Италии, можно приготовить самостоятельно. Вам понадобится: 1 л молока 125 г …
Бычьи яйца, бычьи тестикулы, бычьи семенники — настоящий деликатес! Заходите на нашу Умную кухню, и вы узнаете, что можно приготовить из бычьих яиц. Из этого продукта получаются замечательные блюда, непохожие по своему вкусу ни на что. Во многих странах бычьи семенники считаются деликатесным и ценным продуктом питания. Особой популярностью пользуются они во многих арабских странах, где после …
Миф о том, что постная пища однообразная и не вкусная, давно развеян. Во время поста можно практически ежедневно экспериментировать с новыми блюдами, и они будут вкусными, сытными и полезными. Основа ежедневного питания — супы и бульоны. Они согревают и насыщают, организм получает от такой еды много пользы. Постный борщ — рецепт приготовления Традиционный рецепт домашнего …
Как выбрать качественную селедку и как определить ее свежесть? Спрос на этот соленый деликатес возрастает ближе к праздникам. Селедку используют не только для приготовления знаменитого салата «под шубой», но и для многих других блюд. Как выбрать качественную соленую сельдь? Раньше большинство хозяек предпочитали покупать сельдь на рынках, но теперь в супермаркетах появился огромный выбор селедки …
Как приготовить вкусное мясо, печень, почки? Секретные советы от шеф-повара. Каждый кулинар имеет в запасе свою копилку секретов, делающих блюда особенно утонченными, ароматными и изысканными. Предлагаем вашему вниманию подборку умных советов по приготовлению мясных деликатесов. Секреты приготовления печени Печень перед жаркой следует очистить от пленок и замочить в цельном молоке на несколько часов. Это придаст …
В ожидании наступления Нового года, многие хозяюшки начинают заранее составлять праздничное меню, чтобы не только порадовать своих родных, но и «задобрить» символ года. Составляем новогоднее меню На праздничном новогоднем столе приветствуются горячие и холодные блюда из рыбы и мяса. Они внесут разнообразие в новогоднее меню и украсят стол. Новогодние блюда из мяса Приготовьте, например, свинину …
Сегодня Умные советы приглашают вас приготовить мясо кролика по самым простым и вкусным рецептам. Но перед этим немного узнаем об этом ценном продукте питания и научимся правильно его выбирать. Потому что только из свежего, правильно выбранного мяса, можно приготовить вкусное и полезное блюдо. Добро пожаловать на нашу Умную кухню, где мы собираем и готовим …
А что, разве кто-то не умеет жарить картофель? Оказывается, что не все это блюдо готовят правильно! Умные советы решили взять этот вопрос под свой контроль И сегодня мы с вами разберемся и по полочкам разложим: как приготовить жареную картошку по всем правилам. Как пожарить картофель правильно Картофель, приготовленный в любом виде, является одним из самых …