-->
Добавление кока-колы в тесто обогатит его воздухом и прибавит необычности вкуса. В результате вы получите отличный праздничный десерт — торт «Кока-кола» из привычных продуктов.
Читайте в этой статье:
Торт «Кока-кола» — рецепт
Ингредиенты для теста :
- 2 стакана муки
- 2 стакана сахара
- 1 стакан колы
- 1 чашка маргарина или масла
- 3 столовые ложки какао
- 2 яйца
- 1 / 2 стакана пахты или молока
- 1 / 2 ч.л. соды
- 1 чайная ложка ванильного сахара
- полторы чашки миниатюрного зефира
Ингредиенты для глазури:
- 6 столовых ложек колы
- 2 столовые ложки какао
- 1 пачка маргарина
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 1стакан сахарной пудры
- 1 стакан измельченных орехов
Приготовление торта «Кока-кола»
- Разогреть духовку до 180 º C.
- Смазать маслом или маргарином подготовленную форму.
- Смешайте сухие ингредиенты (мука, сахар, сода ) в миске.
- Смешайте колу, маргарин или сливочное масло и какао в кастрюле. Доведите до кипения.
- Налейте жидкую смесь в смесь муки. Хорошо перемешайте.
- Взбить яйца и смешать с тестом. Добавить молоко, ваниль и зефир. Тесто должно быть жидким по консистенции, и зефир будет плавать на поверхности.
- Выпекать пирог в течение 35 минут.
Приготовление глазури
- Смешать колу, какао, и маргарин или сливочное масло в кастрюле и довести до кипения.
- Добавить ваниль и сахарную пудру.
- Смешайте все до однородной массы.
- Залейте остывший в форме торт толстым слоем глазури.
Посыпьте измельченными орехами, измельченным мармеладом или фруктами. Как только глазурь застынет, пирог можно резать острым ножом и подавать к праздничному столу. А вот торт Битое стекло печь не нужно, его рецепт здесь.