Если по показаниям педиатра ваш малыш нуждается в прикорме, и его нужно докармливать 1 раз в сутки кашей, не спешите в магазин за детским питанием. Каша для малыша — не проблема, ее можно легко приготовить самостоятельно.
Читайте в этой статье:
Почему каша полезна
- Во-первых, каша для ребенка – это постепенный переход от грудного вскармливания к твердой пище.
- Во-вторых, она питательна, так как содержит необходимые белки, жиры, углеводы, микроэлементы и витамины.
- В-третьих, она полезна, поскольку содержащиеся в крупах растительные волокна нормализуют работу кишечника при неустойчивом стуле и способствует нормализации веса малыша, если его прибавка недостаточна.
Когда вводить прикорм кашей
Обычно, прикорм ребенка кашей вводится в возрасте 5-6 месяцев, через 2 недели после введения первого прикорма овощным пюре, если врач по медицинским показаниям не назначит раньше.
Режим ввода каши в рацион ребенка
- Первый день – 1 чайная ложка
- Второй день — 3-4 чайных ложки
- В течение недели- довести постепенно до 100-120 граммов каши.
Как давать кашу
Педиатры рекомендуют давать ребенку кашу с ложечки, лучше всего с утра, один раз в день вместо одного грудного вскармливания.
Какой должна быть концентрация каши для прикорма
- Первая неделя -5% (1чайная ложка крупы на 100мл жидкости)
- Вторая неделя – 7-8%(1,5чайной ложки крупы на 100мл жидкости)
- Далее –постепенно перейти на 10% (2 чайные ложки на 100 мл жидкости)
Способы приготовления каши для ребенка
Первый способ – из крупяной муки
- Крупу размолоть в кофемолке до состояния муки.
- Необходимое количество муки заварить небольшой порцией кипятка.
- Влить кипящее молоко.
- Добавить соль, сахар в самых минимальных количествах. Так, чтобы по «взрослым»вкусовым ощущениям каша была недосоленой и несладкой.
- Проварить 5 минут, добавить не более 5 г сливочного масла.
Второй способ – на крупе
Разварить крупу на воде, после добавить горячее молоко и двести до готовности.
Какие крупы наиболее подходят для детского питания
Когда мы приучаем к детскому саду, привычка есть кашу поможет в адаптации, так как ребенок не будет испытывать дискомфорта и отрицательных эмоций, ведь каша в детском учреждении присутствует в ежедневном меню.
В рейтинге круп для детского питания ведущие позиции занимают гречневая и овсяная, на втором месте – рисовая и кукурузная, затем следует манная. Влияние круп на организм ребенка различно. Так рисовая — обладает обволакивающими свойствами, гречка и овсянка могут вызвать послабление стула, кукуруза – нейтральна. Зная это, мама должна внимательно следить за состоянием малыша и корректировать его при помощи чередования круп.
А если вы решили, что вашему малышу лучше подойдут готовые каши промышленного производства, то, в первую очередь, внимательно изучите информацию на упаковке о составе, сроке годности и инструкцию по приготовлению.